Pofta Buna! Retete simple, de mare efect (eBook)

„Bradea. Gina Bradea. Nu-mi mai aduc aminte de cand o cunosc pe Gina. Or fi cativa ani… Nu ne-am vazut niciodata, ne stim doar de pe net. Ne uneste pasiunea comuna: cercetam, adunam, gatim, povestim. Mai ales povestim! Gina Bradea gateste mult, scrie bine, are umor si o bunatate sufleteasca deosebita! Faptul ca s-a mutat de cativa ani in Italia, la Ancona, cred ca a ajutat-o sa se manifeste atat de bine. GINA GATESTE DE DOR! Gina isi aminteste retetele copilariei DE DOR. Gina ne spune tot ce stie, ne povesteste minunat, ne da sfaturi, ne dezvaluie secrete. DE DOR! Mancarurile ei au gust de tara, gust de Romania. DE DOR! Gina si-a facut in Italia casa ei, cu curtea ei, cu pasarile ei, ca in Romania. DE DOR! Gina si-a facut cuptor ”cocator” si afumatoare ca acasa. DE DOR! Gina cand ne destainuie o reteta ne spune tot, cantareste tot, socoteste tot, nu transmite nimic neverificat. La ea nu numai reteta este importanta, ci si povestea mancarii. Are Gina un dar de-a povesti… Nu multi autori de carti de bucate ne transmit toate secretele cum o face Gina Bradea. Intr-una din povestile ei, Gina ne dezvaluie si ingredientul principal care nu trebuie sa lipseasca din nici o reteta: dragoste si un strop de bucurie! Gina are de gand sa se intoarca, peste doi-trei ani, in Romania. Nu te grabi, Gina, mai ai de scris cateva carti. Acolo le scrii cel mai bine. DE DOR!” (Mircea Groza)„Gina Bradea a fost printre primii mei fani declarati, dupa ce am publicat prima carte, „Zilele amantilor”. Desi locuieste in Italia de cativa ani, este ancorata in realitatea romaneasca. Asa am aflat ca are un blog culinar, foarte popular in randul romanilor din diaspora, si nu numai. Nu este un blog cu retete de bucate, ci cu retete de bucati de suflet. Pentru ca Gina pune suflet in tot ceea ce face. A dus cu ea in Italia un bagaj bogat, este mandra ca e romanca si sustine tot ce este romanesc. Am fost onorata de recenzia facuta de ea, pentru ca orice poveste de iubire are gustul ei. Despre asta este